<烘焙農夫>堅持給消費者自種自賣的一種銷售行為

<烘焙農夫>

堅持給消費者自種自賣的一種銷售行為

2012年...

是踏入農業的第一年...一切就從這開始...之後就一直在這附近

追求流行?..不?..這是人類應該做的事..

親近大地.友善大地.種植無農藥的安全作物..

自給自食.多的分享販售給需要的人..

如上一個三年前...開始的烘焙工作...個人烘焙工作室..

只賣給需要的店家與消費者...

曾有人問..你為何不開店可以賺更多?

我只是想做.."確保每一樣東西都是從自己手中做出去的事罷了"...

就如此單純的想法...

開店當老闆很容易...砸錢就有..但是.."要確保每一個東西都是自己做給消費者"..

這是很不容易的...

請人?.請師傅?開分店?...

其實這社會...最不可靠的就是人的因素...

因此...就開始了...一個..10年的堅持之路...開店..會...但..要人事物都到位..才會有開店的契機

必竟...

一個長遠的想法..."不是去叫叫貨.."..這樣就叫做生意....

PALAOTI

Daniel.Davinci (有所堅持.堅持所堅持...)

2015/05/09

<始源>小農與烘焙的堅持...延續Yahoo_Blog精神繼續開始新的..Blog

<始源>

小農與烘焙的堅持...延續Yahoo_Blog精神繼續開始新的..Blog

2015年一個新的開端...

PLAOTI 個人烘焙工坊 開始以隔週日擺攤方式展開 (鳥松溼地公園)

小農自產自種自售的農作..

也進入了新的目標...無農藥農作第三年準備加入有機認證的準備..

由於食安的問題不斷產生...

消費者應該選擇從認識的小農直接採購是更安全的一種方式..當然..

你認識的小農的品德就是一個很重要的指標了...

一如本坊常說的...

烘焙產品是否有人工添加物..其實是吃得出來的..甚至聞得出來..

當然

農產品也是一樣的道理...逆向去評估產品的生產過程..就可以瞭解到是否用藥了.

離..最終目標開店..只剩最後一里路...

簡單說.."當自己不能確保產品賣給消費者是否安心前"...寧可過這樣簡貧但不需要 

"為了賺錢而違背道德的生活罷了"...

常說的.."或許你認為你不會去害人而做同樣的事..但..別人確會做同樣的事來害到你和家人"

所以...

"請抱持著..是要給人吃的..而不是只是為了 賺錢..的理念..做生意吧...

當然...你要和我一樣..有過著孤單且清貧的準備..因為..這樣要過好日子是很難的...

但你可以過得很心安.

PALAOTI

Daniel.Davinci (給與人吃得安心也是一種小確幸)

2015-05-05   TAIWAN K